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這次要跟大家推薦的是我最常最常去吃的韓國料理 徐羅伐


它位於永康街上,Tiffany本身是超級愛吃辣,又超級愛吃肉,對於韓國料理也喜歡到個不行

但是在台灣能吃到讓自己滿意的韓國料理少之又少,部隊鍋、海鮮煎餅能讓我點頭的屈指可數,徐羅伐算是我的口袋名單之一喔(你們也可以來檢視我到底口味正確不正確


菜單

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因為當時店內很忙,老闆一直跟我收菜單,所以就快速地拍了一下,有點晃不好意思

徐羅伐的價位算是中等,從烤肉到火鍋,石鍋拌飯到涼麵,還有人蔘雞湯可以喝,品項多樣


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小菜,很可惜當天來泡菜已經沒了,但這些小菜也都很好吃喔,特別喜歡白色的那盤馬鈴薯,之後去有沒有都要碰運氣

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牛肉烤肉拼盤,一開始就上好了,店員會幫我們烤

肉質不錯,頗有嚼勁也不會過肥或是過瘦到沒有油花的濃郁味


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店員會幫你烤,烤到肉都烙印著烤盤的紋路,帶著一點點油花,這樣的熟度剛剛好

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搭配烤肉的專用醬,還有辣椒和蒜,肉和醬的味道合而為一,有肉的甘美,也帶有一點辣味,讓肉不會膩口

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這個海鮮煎餅是我在台北吃到最好吃的海鮮煎餅了,順帶一提,跟加蛋的比起來,海鮮煎餅比較好吃喔

它很厚實,料很多,但是在邊邊還有兩面都煎得脆脆的,外脆內軟

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搭配沾海鮮煎餅的醬,脆脆的煎餅加上濕濕的醬,裡面厚厚的料也不會覺得乾乾的

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石鍋拌飯,石鍋拌飯我注重的是蛋的熟度、飯的熟度!

蛋太生會有腥味,蛋太熟會很乾澀,這個蛋真的處理得剛剛好,蛋白完全凝固,但是蛋黃還留有液體的狀態,給予飯一些濕潤性

因為我喜歡吃比較熟的飯,所以放了一段時間才拌,飯和石鍋的熱度也都掌握得剛剛好

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人蔘雞湯

冷冷的秋冬最適合吃這個了,中藥味沒有很重,怕中藥味的朋友,建議還是可以嘗試

人蔘雞湯裡面有一些飯,但不會整鍋燉得爛爛的,湯的味道算是很濃郁,不會覺得膩口

雞肉味不會很重,而有一點點蔥所以香香的,整鍋端過來的時候還有些在滾,熱熱得喝真的超幸福

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吃飽還有可愛的店長貓咪送客,好可愛


徐羅伐

  • 地址: 106台北市大安區永康街14巷5號
  • 電話02 2358 1211

我們下回見囉1897548708.gif

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